Degustatiemenu

Take away voor deze menu is mogelijk!
Van donderdag t.e.m. zondag

Vanaf donderdagavond 10 september

Secreto n°7/ smeuïg en hartig/ spicy braambes/ gepekelde groentjes/ bladerdeeg

***Schelvis/ pompoen/ spek/ parmezaan/ bouillon van ui en thym
(i.p.v. voorgerecht supplement €3,-)

Wilde eend/ jus met kriek/ nicola/ witloof/ rapen en bietjes/ champignons
– OF –
Zeebaars/ jus van strandkrabben/ nicola/ rode wortel/ witloof/ krulkool/ champignons

Kastanje/ appel/ crumble van chocolade/ citrus/ vanille-ijs
– OF –
kaasbordje van Kaasmeester Van Tricht (suppl. €3,-)

•••

3-gangen menu € 45 p.p.
•••

*** 4-gangen menu € 55 p.p.

•••

Aangepaste wijnen is mogelijk:

3-gangen € 18 p.p. | 4-gangen € 23 p.p.

(Tot aan het hoofdgerecht)