Degustatiemenu april
vrijdag 03 april tot en met 27 april


Gerookte paling/groene kruiden/polenta/curry


*** Pulled Lam/asperges/oestersaus/linzen/bacon

(i.p.v. voorgerecht supplement €7,50)


kalf/veloutesaus/ratte/peultjes/wortel/erwt

of
catch of the day/ citroengras/aspergeravioli/lamsoor/zeekraal/venkel


aardbei/witte chocolade/limoen/grand marnier
 - OF –
Kaasbordje van Kaasmeester van Tricht (suppl. €6,5)



3-gangen menu € 63 p.p

*** 4-gangen menu € 74 p.p.


Aangepaste wijnen is mogelijk:
3-gangen € 25 p.p. / BOB: € 16,- p.p. | 4-gangen € 33,- p.p. / BOB: € 20,- p.p.
(Tot aan het hoofdgerecht)


Voor alle niet aangekondigde aanpassingen in de menu vragen wij een supplement van 5 euro per persoon.