Degustatiemenu februari
vrijdag 31/01 tot en met maandag 03/03 - week van 14/02 tot en met 17/02 serveren we de valentijnsmenu


 Dry Aged rode biet/gerookte paling/knolselder


***Secreto duroc d'olives "street food style"

(i.p.v. voorgerecht supplement €7,50)


Kalf/jus van het karkas/ravioli/pompoen/pastinaak/paddestoelen/bietjes

of
catch of the day/ witte wijn saus/vitelotte aardappel/pompoen/pastinaak/paddenstoelen/wortel


advocaat/myrtilles/chocolade/citrus
 - OF –
Kaasbordje van Kaasmeester van Tricht (suppl. €6,5)



3-gangen menu € 60 p.p.

*** 4-gangen menu € 71 p.p.


Aangepaste wijnen is mogelijk:
3-gangen € 24 p.p. / BOB: € 15,- p.p. | 4-gangen € 32,- p.p. / BOB: € 19,- p.p.
(Tot aan het hoofdgerecht)


Voor alle niet aangekondigde aanpassingen in de menu vragen wij een supplement van 5 euro per persoon.