Degustatiemenu maart
vrijdag 06/03 tot en met zondag 29/03


Tartaar van Gambero rosa/granny smith/limoen/pijnboompitjes/compôte van tomaat


rigatone alla zozzona

(ipv voorgerecht supplement € 7,5)


Solomillo de batallé/sherry/Spaanse gratin/raap/wortel/spruitjes

of
catch of the day/puree met tuinkruiden/safraanssaus/pastinaak/wortel/bloemkool


chocolade/lemon cake/passievrucht

of 
kaasbordje van Kaasmeester Van tricht ( suppl. € 6,5)



3-gangen menu € 63 p.p

*** 4-gangen menu € 74 p.p.


Aangepaste wijnen is mogelijk:
3-gangen € 25 p.p. / BOB: € 16,- p.p. | 4-gangen € 33,- p.p. / BOB: € 20,- p.p.
(Tot aan het hoofdgerecht)


Voor alle niet aangekondigde aanpassingen in de menu vragen wij een supplement van 5 euro per persoon.