Valentijnsmenu 2 share
12, 13 en 14 februari
Cava Dufi del Mar, Brut Rosé, Método Traditional, Penedès | € 12,50/fles
Tataki Tonijn – gemarineerde zalm/ rucola/ curry/ tomaat/ komkommer/ radijs/ zure room/ haringparels
2019 Domaine de Berguerolles, Episode Cévenol, Viognier/ Sémillon/ Sauvignon Blanc, IGP Cévennes | € 9,30/fles
*** 6 Gegratineerde oesters
2018 Les Montenay Réserve, Chardonnay/ Viognier, IGP d’Oc | € 8,27/fles
Skrei/ champagnesaus/ puree ostendaise/ prei
2017 Chakana Organic, Chardonnay/ Viognier/ Sauvignon Blanc, Mendoza | € 11,25/fles
Kalf/ rode wijn en sjalot/ aardappeltaartje met spek/ champignons/ wortel/ romanesco
2018 Fattoria di Piazzano, Chianti DOCG, Toscane | € 10,59/fles
Hartig dessert: rode vruchten/ chocolade/ slagroom/ biscuit
2016 Domaine de la Grave, Tradition Moelleux, Sémillon, Bordeaux | € 11,53/fles
4-gangen menu € 110 voor 2 personen
*** 5-gangen menu € 130 voor 2 personen
Het valentijnsmenu wordt per 2 personen aangeboden, oneven aantallen kan ook, vraag er gerust naar.
Wij werken steeds vers en kunnen het dus niet uitsluiten dat er bepaalde
ingrediënten tijdens deze Corona – periode niet voorradig kunnen zijn.
Uiteraard doen onze leveranciers en wij zelf ons uiterste best om alles zo goed
mogelijk aan te brengen.
Rekeningnummer: BE94 0689 3120 8414